Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma sorunlemi binalmamalıdır. Ten veya tavuk yemekleri kabil temelı yemekler buzlu akarsu havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya bırakılmalıdır. Maliyet azaltma: Kurumun iş süreçlerini çözümleme etmesini ve verimliliğini tezyit etmek dâhilin mukannen gereksinimler ve özellikler belirler. Bu da bir kuruluşun maliyetleri... https://iso22000belgesinaslalnr31863.ezblogz.com/63864212/en-iyi-tarafı-iso-22000-gıda-belgesğ